BAHAN SALAD
(**)Tauge-celur
(**)Tempe-goreng
(**)Tauhu-goreng
(**)Kentang-rebus
BAHAN KUAH
(**)1 cawan kacang tanah tumbuk
(**)4 ulas bawang merah-tumbuk
(**)½ cawan cili kering kisar
(**)1 batang serai-ketuk
(**)Gula dan garam
(**)½ cawan air asam jawa
(**)2 cawan air
(**)Minyak
CARA MENYEDIAKAN
(**)1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah hingga garing. Masukkan cili kering kisar dan tumis sampai pecah minyak.
(**)2. Masukkan semua bahan kuah lain dan biarkan ia mendidih sehingga kuah pekat.
0 comments:
Post a Comment