Puding Karamel Lemak

BAHAN

(**)1 ½ sudu besar agar-agar serbuk
(**)1 tin  susu cair
(**)2 tin santan- mengikut sukatan tin susu cair
(**)1 cawan gula Melaka
(**)1 tin  air-mengikut sukatan tin susu cair
(**)Daun pandan

BAHAN KARAMEL

(**)1 cawan gula pasir

CARA MENYEDIAKAN

(**)1. Tahap awal kita sediakan gula hangus dengan memasak satu cawan gula dalam periuk sehingga ia menjadi perang.

(**)2. Kemudian dengan perlahan tuangkan air. Anda kena berhati-hati sebab percikan gula hangus takut terkena tangan.

(**)3. Kemudian masukkan bahan-bahan lain dan biarkan ia mendidih. Tuang dalam bekas.