Ayam Goreng Madu

Bahan-bahan:

(**)1/2 ekor ayam (dipotong sederhana kecil)

(**)kicap manis

(**)2 sudu besar madu

Bahan kisar:

(**)2 cm kunyit

(**)2 cm halia

(**)4 ulas bawang merah

(**)4 ulas bawang putih

(**)1 btg serai

Cara penyediaan:

(**)Perap ayam bersama bahan kisar, kicap manis,madu dan sedikit garam selama 1 jam.

(**)Goreng sehingga ayam masak/keperangan.

(**)Toskan. Gaulkan sekali lagi bersama madu. Sedia untuk dimakan.