Bahan Kisar
(**)2 cawan kelapa parut
(**)4 cm kunyit hidup
(**)8 ulas bawang merah
(**)20 tangkai cili padi
(**)2 cawan air
(**)Gula dan garam
BAHAN B
(**)Ikan –ikut pilihan
(**)Daun pisang
Cara Penyediaan
(**)1. Tuangkan bahan kisar dalam kuali. Rendang sehingga kering.
(**)2. Setelah masak, letak di atas ikan dan bungkus dengan daun pisang.
(**)3. Bakar di atas kuali atau pun ketuhar. Boleh juga menggunakan dapur kayu ataupun arang.
0 comments:
Post a Comment