Friday 17 June 2016

Filled Under:

Kuih Lompang


Bahan A:

(**)2 cawan tepung beras

(**)1/2 sudu kecil air kapur ( bancuh dan tapis)

(**)Sedikit kelapa muda diparut  - digaul dengan sedikit garam


Bahan B:

(**)1/2 cawan gula pasir

(**)1/2 cawan gula merah

(**)4 cawan air


Cara-cara:


(**)Bancuh tepung dengan air kapur. Tuang air gula yg telah suam kedlm tepung. Kacau rata.

(**)Didihkan air dalam kukusan. Panaskan acuan lompang ke dalam kukusan.

(**)Bila air dah mendidih. Tuang adunan tepung ke dalam acuan lompang yang telah dipanaskan tadi.

(**)Kukus selama 20 minit atau sehingga masak.




0 comments:

Post a Comment