Resepi Karipap Kentang Rangup

Karipap merupakan kuih yang sangat tidak asing bagi masyarakat Malaysia. Walaupun telah dimasak zaman berzaman, naum kuih ini tetap menjadi pilihan. Selamat mencuba! BAHAN A 1)Gaulkan tepung bersama dengan garam. Kemudian gaulkan tepung dengan mentega. 2)Masukkan air sebanyak setengah cawan dahulu kemudian ulikan. Perhatikan, jika doh pecah dan berderai tambah lagi air, jika doh seperti melekat pada tapak...

Read More

Resepi Spaghetti Aglio Olio

Khas buat anda yang menginginkan kelainan dalam masakan. Resepi Aglio Olio, selamat mencuba! Bahan-bahan : (**)Bawang putih 3 ulas - cincang (**)Bawang besar holland 1/2 biji - dadu (**)Cili flakes 1 s/d besar (**)Lada benggala 1/2 biji  (**)Kacang peas (**)Carrot 1/2 biji (**)Udang (**)Sotong (**)Pasta  (**)Minyak masak Cara-cara : 1)Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang besar sampai...

Read More

Resepi Mudah Kek Batik Coklat Sedap

Kek batik merupakan kek yang paling simple dan mudah dibuat. Selamat mencuba! Bahan-bahan : (**)Biskut Marie - 2 mangkuk (**)Susu pekat - separuh (**)Milo - 1 mangkuk (**)Marjerin - 1/2 bekas Bahan tambahan. Kalau tak ada pun tak apa.  (**)2 s/b serbuk koko  (**)1 s/k esen vanilla  Cara-cara : 1)Patah-patahkan biskut Marie. Boleh patah 2, patah 4 dan...

Read More

Kek Snow Cheese Lazat

Khas buat peminat kek dan peminat keju. Selamat mencuba! Bahan-bahan : KEK: (*)6 biji telur ayam (buang 2 putihnya) (*)100 gram gula halus (*)100 gram tepung hong kong (*)60 gram tepung jagung (*)50 gram air sejuk (*)1 sudu teh baking powder (*)2 sudu makan ovelet (*)75 gram mentega - dicairkan KRIM : (*)1 kotak cream cheese philadelphia (*)1/2...

Read More

Resepi Pecel Ikan Pari

Pecel Ikan Pari merupakan masakan tradisi bagi masyarakat Indonesia. Lauk ini boleh juga dihidang bersama Nasi Ambeng. Selamat mencuba! Bahan-bahan : (*)1 ekor ikan pari kecik  (*)2 1/2 cawan santan pekat (*)5 biji bawang merah* (*)2 ulas bawang putih* (*)5 inci ubi cekur* (*)20 biji cili padi kampung* (*)1 inci belacan - dibakar*(*ditumbuk halus) (*)1 keping asam gelugor...

Read More

Resepi Kuih Talam Keladi

Kuih Talam Keladi merupakan kuih-muih tradisi masyarakat Malaysia. Khas buat peminat masakan tradisional, selamat mencuba! Bahan Lapisan Bawah : ##2 Cawan tepung beras  ##3 Sudu besar tepung ubi ##1 1/2 Sudu kecil garam ##6 Sudu besar gula pasir  ##300 ml santan pekat ##700 ml air ##300 gm keladi - dibersihkan dan basuh dengan air garam untuk tidak hitam....

Read More

Resepi Nasi Tomato Spesial

Nasi tomato merupakan masakan tradisi masyarakat Malaysia sejak turun temurun. Pastinya anda tidak perlu runsing lagi memikirkan kelainan dalam masakan di rumah. Selamat mencuba! Bahan-Bahan untuk Nasi : (*)3 cawan Beras (*)1 biji bawang besar – hiris (*)2 biji bawang putih – hiris (*)Rempah tumis (*)2 inci halia – hiris (*)2 helai daun pandan (*)2 cawan air (*)1...

Read More

Resepi Mee Kari Warisan Berapi

Mee Kari yang pastinya menambat hati suami. Selamat mencuba! Bahan-bahan : (*)1 paket Mee kuning – cuci dan celur (*)1 biji bawang besar - dihiris halus (*)2 ulas bawang putih (*)1/2 inci halia - hiris halus (*)100gm udang (*)100gm sotong (*)Ayam (*)2-3 biji kentang -dipotong dadu (*)1paket fishcake – dihiris (*)1 paket tauhu - dikerat 2 (*)2 biji...

Read More

Cara Membuat Bakso Sedap

Bakso merupakan masakan tradisional Indonesia yang semakin mendapat sambutan di Malaysia. Khas buat anda yang inginkan kelainan dalam masakan di rumah. Suami dan anak-anak anda pasti tidak akan mengadu bosan dengan menu harian lagi. Selamat mencuba! BEBOLA BAKSO Bahan-bahan : ##400gm daging - dicincang ##2 biji bawang besar ##1 ulas bawang putih ##1 sudu kecik lada sulah ##2...

Read More

Cara Mudah Membuat Kerabu Mangga

Resepi Kerabu Mangga pengikat hubungan kekeluargaan. Anda pastinya menginginkannya lagi. Selamat mencuba! Bahan Bahan : ##sebiji buah mangga ##sekuntum bunga kantan ##sedikit udang kering ditumbuk lumat ##2 ulas bwang merah ##3 biji cili api ##1 biji cili besar ##gula secukupnya ##garam Cara-cara : 1.Buah mangga dibuang kulitnya kemudian disagat 2.Bunga kantan dihiris halus 3.Bawang merah dihiris nipis 4.Cili...

Read More

Resepi Warisan Jawa Ayam Masak Ungkep

Ayam Masak Ungkep merupakan resepi tradisi Jawa Malaysia. Selamat mencuba! Bahan-Bahan : ##Setengah ekor ayam ##Sejemput cili padi *kisar ##Bawang besar 2 biji *kisar ##Bawang putih 4 biji *kisar ##Halia seinci *kisar ##Serbuk kunyit - 1 s/t *kisar ##Serai 3 batang ##Asam jawa seinci ##Kentang sebiji belah 6 Cara-cara : 1)Panaskan minyak 2)Masukkan serai dulu 3)Masukkan bahan *kisar....

Read More

Resepi Warisan Telur Bistik

Khas buat anda yang inginkan kelainan dalam menu masakan di rumah. Resepi yang mudah dan sedap ini pastinya menambat hati suami. Selamat mencuba! Bahan-bahan : >>3 biji telur - dipukul >>5 biji cili padi - cincang >>2 ulas bawang putih -  cincang >>1 biji bawang besar - potong dadu >>1 s/b sos tomato >>1 s/b sos tiram >>1 1/2 s/b sos cili...

Read More

Resepi Ayam Masak Kicap Legend

Ayam Masak Kicap merupakan masakan tradisi dan diperkenalkan secara turun-temurun. Masakan ini sesuai disediakan bersama nasi putih dan boleh menjadi lauk Nasi Ambeng juga. Selamat mencuba! Bahan-bahan : >>1 ekor ayam - digoreng kunyit Bahan-bahan untuk dimayang : >>5 biji bawang merah >>3 biji bawang putih >>1 inci halia >>2 batang serai - diketuk >>sedikit kulit kayu manis,...

Read More

Cara Membuat Nasi Ambeng Lazat

Nasi Ambeng merupakan masakan tradisional jawa Malaysia. Nasi ini boleh dipelbagaikan lauknya seperti serunding kelapa, ulam-ulaman, ayam masak ungkep, keli pecel(pecel lele) ataupun ayam masak kicap. Selamat mencuba! SERUNDING KELAPA >>1/2 biji kelapa parut Bahan-bahan kisar : >>segenggam udang kering >>4-5 biji bawang merah >>2-3 biji bawang putih >>1/2 inci kunyit hidup >>1/2 inci halia >>1/2 inci lengkuas...

Read More

CREAM PUFF Filling Jagung Meleleh

Puff Berinti Jagung Meleleh merupakan resepi kuih muih khas buat anda cuba. Anda boleh mengubahnya dengan inti lain. Selamat mencuba! Bahan-bahan : (**)250ml air (**)100g Mentega (**)1sdk Gula Kastor (**)125gm Tepung Gandum (**)3 biji telur (**)1/2 s/t garam Cara-cara : #1.Campur gula,air dan mentega. Masak hingga mendidih. Masukkan tepung dan kacau dengan senduk kayu hingga sebati dan tidak...

Read More

Daging Masak Merah Ala Thai

Masakan Daging Masak Merah Ala Thai sesuai dijadikan makan tengah hari mahupun makan malam. Boleh dimakan bersama nasi putih dan tom yam. Bahan-Bahan : (*)300 g daging (*)1 sudu makan pes cili (*)1 labu bawang besar-  dipotong (*)3 ulas bawang putih - diketuk (*)6 ulas cili padi, dititik (*)3 sudu besar sos cili (*)1 sudu makan sos tomato...

Read More

Cara Membuat Aiskrim Oreo Homemade

Anda teringin aiskrim tetapi ingin berjimat dan makan dalam kuantiti yang banyak? Resepi ini sesuai untuk anda cuba. Pastinya anda tidak perlu ke kedai lagi. Selamat mencuba! Bahan-bahan : (*)setengah cawan susu pekat (*)1 1/2 cawan susu cair (*)esen vanila (*)1 sudu ovallet (*)biskut oreo - dihancurkan bersama krim (*)1 biji telur Cara-cara : 1-Campurkan semua bahan tersebut...

Read More

Resepi Laksam Kelantan

Laksam merupakan masakan turun-temurun Negeri Cik Siti Wan Kembang. Masakan tradisional ini semakin dilupakan ditelan zaman. Selamat mencuba! Bahan-bahan :  (*)laksa atau laksam 1 kilo  (*)ikan sardin (ikan kembung pun boleh)  (*)2 biji kelapa parut diperah dan diambil santannya  (*)7 ulas bawang merah  (*)1 ulas bawang besar  (*)halia sebesar ibu jari  (*)3 cawan air  (*)5 keping asam gelugur ...

Read More

Cara Membuat Aiskrim Oreo Homemade

Anda teringin aiskrim tetapi ingin berjimat dan makan dalam kuantiti yang banyak? Resepi ini sesuai untuk anda cuba. Pastinya anda tidak perlu ke kedai lagi. Selamat mencuba! Bahan-bahan : (*)setengah cawan susu pekat (*)1 1/2 cawan susu cair (*)esen vanila (*)1 sudu ovallet (*)biskut oreo - dihancurkan bersama krim (*)1 biji telur Cara-cara : 1-Campurkan semua bahan tersebut...

Read More

Resepi Kuih Lapis Seri Wangi

Kuih Lapis ialah kuih yang tidak asing lagi. Bahkan, kita membesar dengan kuih ini. Namun zaman sekarang tidak mudah untuk mencari kuih tradisional di kedai-kedai. Selamat mencuba! Bahan-bahan : (*)1 cawan tepung gandum (*)1/2 cawan tepung beras (*)1 cawan gula (*)4 cawan santan (*)1 sudu kecil garam (*)1 sudu kecil minyak (*)sedikit pewarna Cara-cara : #1.Campurkan semua bahan...

Read More

Kaswi Gula Merah Lembut

Kuih Kaswi merupakan kuih tradisional yang diperkenalkan secara turun-temurun. Kuih ini semakin jarang didapati dengan mudah di kedai-kedai. Khas buat anda yang menjadi peminat kuih tradisional. Selamat mencuba! Bahan Sirap : (**)5 cawan air (**)1 cawan gula merah (**)1 cawan gula pasir (**)beberapa helai daun pandan Masakkan semua dan sejukkan. Bahan-bahan : (**)2 cawan tepung gandum (**)1/2 cawan...

Read More

Resepi Ayam Masak Percik Mudah

Khas buat anda yang mencari kelainan didalam masakan. Resepi ini mudah dibuat dan sedap. Selamat mencuba! Bahan-bahannya: PERAMAN AYAM : (*)6 ketul ayam (*)3 ulas bawang putih (*)1 ulas bawang merah (*)1 batang serai (*)1 sudu serbuk jintan putih (*)1 sudu serbuk ketumbar KUAH dikisar (*)1 biji bawang besar (*)3 ulas bawang putih (*)1 inci halia (*)1 inci...

Read More

Resepi Ayam Goreng Madu Pedas

Resepi Ayam Goreng Madu Pedas ini sangat simple dan mudah disediakan. Anda boleh menjimatkan masa memasak disamping menyediakan masakan sedap. Selamat mencuba! Bahan-bahan : #1/2 ekor ayam-potong ikut selera anda #1 inci kunyit-dikisar #1 inci halia-dikisar #4 biji bawang merah-dikisar #4 ulas bawang putih-dikisar #1 batang serai-dikisar #3 sudu besar serbuk cili #3 sudu besar kicap manis #4...

Read More