Resepi Kuih Lapis Seri Wangi

Kuih Lapis ialah kuih yang tidak asing lagi. Bahkan, kita membesar dengan kuih ini. Namun zaman sekarang tidak mudah untuk mencari kuih tradisional di kedai-kedai. Selamat mencuba!

Bahan-bahan :

(*)1 cawan tepung gandum
(*)1/2 cawan tepung beras
(*)1 cawan gula
(*)4 cawan santan
(*)1 sudu kecil garam
(*)1 sudu kecil minyak
(*)sedikit pewarna

Cara-cara :

#1.Campurkan semua bahan di atas kecuali pewarna dan blend.
#2.Tapiskan adunan tersebut.
#3.Bahagikan adunan kepada 2 adunan. Letak pewarna berbeza pada setiap bekas.
#4.Untuk memudahkan kuih ini dikeluarkan bila masak,letakkan plastik di dalam loyang.
#5.Letak adunan dalam loyang dan kukus selama 10minit.
#6.Dan seterusnya letak adunan lain.Kukus selama 3-5minit.Buat sampai adunan habis.
#7.Lapisan terakhir kukus selama 20minit untuk semua adunan masak.
#8.Tunggu kuih sejuk dulu baru potong.Jika tidak bila potong kuih jadi tak cantik.