Bahan-bahan :
#1/2 ekor ayam-potong ikut selera anda
#1 inci kunyit-dikisar
#1 inci halia-dikisar
#4 biji bawang merah-dikisar
#4 ulas bawang putih-dikisar
#1 batang serai-dikisar
#3 sudu besar serbuk cili
#3 sudu besar kicap manis
#4 sudu besar madu
Cara-cara :
1@Perapkan ayam dengan kunyit,halia,bawang merah dan putih, serai, serbuk cili, madu dan kicap manis.
2@Perap selama 1-2 jam.
3@Gorengkan sehingga ayam masak.
4@Angkat dan gaulkan dengan madu lagi untuk kelihatan berkilat dan madu yang lebih terasa.
5@Siap dihidang.
0 comments:
Post a Comment