Bahan-bahannya :
(*)cili kering
(*)ikan bilis digoreng
(*)kacang tanah - goreng
(*)sedikit garam
(*)sedikit gula
(*)minyak masak
(*)sedikit bawang merah
(*)sedikit bawang putih
Cara-cara :
1.Panaskan minyak & masukkan bawang merah & bawang putih yang telah ditumbuk tadi. goreng sehingga ia nampak garing.
2.Masukkan cili kering tadi yang telah ditumbuk lumat. masak sehingga ianya garing & pecah minyak.
3.Setelah ianya hampir masak, jangan lupa masukkan sedikit garam dan sedikit gula.
4.Setelah ianya betul-betul masak tutup api dan biarkan ianya sejuk.
5.Apabila bahan yang telah ditumis tadi sejuk, baru gaulkan ikan bilis, kacang tadi sehingga rata.
0 comments:
Post a Comment