Bubur Pulut Hitam Manis

Khas buat anda yang meminati masakan tradisional Melayu, selamat mencuba.

Bahan-bahannya :

(**)Beras Pulut Hitam ~ Saya guna 1kg. Basuh bersih dan rendam.
(**)Santan
(**)Susu Cair
(**)Gula secukupnya
(**)Sedikit garam
(**)Daun pandan

Cara-caranya :

1.Rebus beras pulu sampai kembang.
2.Bila pulut cukup kembang masukkan gula, masak sampai gula hancur.
3.Masukkan daun pandan. Masukkan santan.
4.Sentiasa kacau bubur supaya santan tak pecah minyak.
5.Masukkan susu cair. Masak dan kacau lagi.
6.Taburkan sedikit garam. Siap.