Bahan-Bahan:
(**)Tepung gandum – 1 cawan
(**)Gula merah/perang/pasir – setengah cawan
(**)Susu pekat – setengah cawan
(**)Minyak kelapa/jagung/kacang – setengah cawan
(**)Air – setengah cawan
(**)Serbuk penaik (baking powder) – 1 camca kecil (lebih sedikit dari paras rata)
(**)Telur – 1 biji (gred A)
(**)Serbuk koko – 2 camca besar (penuh)
(**)Garam halus – secubit (jika suka)
Cara Membuat:
(**)1. Panaskan air di dalam periuk pengukus.
(**)2. Sementara itu sukat dan masukkan bahan kering ke dalam bekas dan gaul rata dengan pemukul telur.
(**)3. Masukkan pula bahan lain satu persatu dan kacau sebati.
(**)4. Tuang atau salinkan bancuhan ke dalam jag yang bermuncung untuk memudahkan kerja anda.
(**)5. Tuang bancuhan ke dalam cawan kertas (tinggalkan sedikit ruang untuk apam mengembang).
(**)6. Kukus selama 15-20 minit atau bergantung kepada berapa banyak jumlah apam yang anda muatkan ke dalam pengukus.
0 comments:
Post a Comment